明明在減肥, 但是三天兩頭就在寫食記實在很罪過...(懺悔)
今天要介紹的, 是趁著去年晶華快閃旅展時買的餐券之一-三燔本家壽喜燒吃到飽雙人券-
我之前常吃的壽喜燒有二: 一是MoMo-Paradise, 另一個是夏部
後者本來是我的心頭好, 但自從他集點轉換為APP制, 害我之前的點數全部作廢.
再加上原本的飲料點到飽變成可樂系列後, 雖然價格還是比MoMo便宜, 但也就被我列為拒絕往來戶了.
今天想說藉這個機會來看看五星級飯店的壽喜燒會是甚麼程度~
三燔的門口陳列了許多的酒...應該是吧?
進去的時候忘了拍照, 簡單來說就是有吧檯區, 有包廂區兩大類. 場地非常大~
一開始服務生會問你是否有使用餐券, 是要使用涮涮鍋, 壽喜燒還是燒肉.
感覺就是乾式或濕式, 然後都是滿滿的肉XD(人俗啊...想不到甚麼其他形容詞...Sorry...)
確認完要吃甚麼以後, 如果選壽喜燒, 服務生會先幫你熱鍋, 用一小塊豬皮再放青菜下去熱鍋
在熱鍋的同時我們也沒閒著, 前菜是紫蘇番茄, 不甜, 厲害的是並不會酸到無法入口, 非常的清爽開胃
服務生會先上一盤菜(一下子就被他拿去炒了, 我還來不及拍...), 只能從下面肉盤的上方看到一些還剩下的菜.
不過基本上菜盤會包含洋蔥/香菇/金針菇/白菜/蒟蒻/豆腐等, 吃完後可以在叫整盤, 或請服務生一份一份出~
主食是飯或烏龍麵, 米飯非常好吃, 烏龍麵非常彈牙(但不能煮太久, 否則軟爛到沒有口感)
前兩盤是偏瘦的澳洲牛; 煮完後口感會偏乾硬, 因為比較沒有油花, 但比較瘦, 心理作用上比較不會胖所以我點了兩次~
丹麥雪花豬, 比起牛肉的膩跟口味重, 豬肉是另一個較清爽的選擇
美國牛~可以看到有較多的油花~~
不得不說自己年紀真的大了, 兩輪一過就再也吃不下了~
就請服務生上甜點了~~
甜點是一碗豆花跟一碗抹茶紅豆冰, 水準之上的爽口之作
本次的心得: 同樣的價位大概接近饗食天堂(平日780+10%; 假日880+10%)或是五星級飯店的下午茶
如果想要多樣性, 三燔不會是你的好選擇; 但如果純粹是無肉不歡, 想要享受高級的肉食的人.
我非常推薦這裡, 畢竟肉片不像便宜的吃到飽火鍋片的很薄, 肉的品質也高.
這是我會想再來吃的一間~~
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