甜的蛤仔肉的碎碎念~聯絡我: tenderlover@ms26.url.com.tw

前言:
 
身為一個半路出家的桃園人, 對於桃園的美食主要由我老婆這個土生土長的桃園人主導推薦.
本次要介紹的紅鱻(發音: 鮮) 客家小館位於龍潭三坑段. 通常到那附近就會靠近石門水庫.
有一堆活魚餐廳可以吃(可是每次到那附近我們大概都是外帶木盒子Pizza...)
 
這次藉由帶小朋友去苗栗玩的同時, 刻意"路過"看看他是否真如網上所說的哪麼威~~~
 

(附上Google地圖讓大家看一下, 附近都是活魚餐廳~~~)
 

 

 

紅鱻客家小館身為客家美食代表之一, 獲得許多客家美食相關的認證.
 

大約十一點多, 人還沒有很多(畢竟今天是平日). 到了的第一件事當然是看~~菜~~~單~~~
 

基本上你可以在一般客家餐廳看到的菜色這裡大概都有;
上次到這附近的老頭擺客家菜用餐的時候, 也是差不多的菜色.
(只是上次因為人太多, 坐到外面; 唯一的印象就是: 好熱!!!!)
 
由於本次是跟岳母還有大姨小姨兩家人一起出遊, 所以菜色部分也點的比較多.
以下就是我們點的菜(晚上或是用餐時間看到的, 不要生氣啊~~~)
 

招牌炸土魠魚, 炸得很酥脆, 不含油; 個人感覺不愧是招牌~~~
 

忘了菜名, 但是很好吃~~(只要是控肉就一百分~~~)
 

鳳梨蝦球~~
 
 

蝦仁很大尾, 不小氣~
 
 

客家菜必點招牌之一: 薑絲大腸~~~(不過老婆嫌每一段切得太大, 很難咬)
 

白斬土雞. 相信受死前經過好一番奮戰, 肉非常的有嚼(難)勁(咬)
 
 

忘了菜名的魚(因為是老婆點的)...只顧吃...
 
 

順口的青菜~(老婆點的...別怪我沒問菜名只顧吃...)
 

本人少吃帶殼類的東西, 以喝湯為主, 湯味算鮮甜~~~
 
整桌吃下來含主食約三張小朋友; 由於是大家一起點, 所以自己常吃的客家小炒/苦瓜鹹蛋/宮保雞丁這些都沒點(要以大家跟小朋友能吃的口味為主)
個人是覺得不錯吃啦~~不過老婆跟岳母是老饕級的, 整體只給了中上以上的分數.
 

不過那是老饕級的人給的分數, 你看在平日還有那麼多人來, 就座後不到半小時也差不多就客滿了~~~